Křupavý opečený chléb potřený česnekem, ozdobený směsí čerstvých rajčat, bazalky a olivového oleje. Lehká a aromatická pochoutka inspirovaná italskou kuchyní.
Předkrmy
Začněte svůj gurmánský zážitek s jedním z našich lahodných předkrmů nebo si vychutnejte něco malého, co skvěle doplní chuť vašeho piva. Perfektní kombinace chutí, která naladí vaše chuťové pohárky.
Nakládaný hermelín
Hermelín naložený v pikantní směsi s cibulí, paprikou a kořením, ideální ke každému pivu.
Domácí utopenci
Klobásky naložené v octové marinádě s cibulí a kořením, klasika, která nikdy nezklame.
Toast se šunkou a sýrem
Klasický toast, který nikdy nezklame! Křupavý chléb propečený dozlatova, plný šťavnaté šunky a lahodně rozpuštěného sýra.
Dezerty
Završete svůj kulinářský zážitek sladkou tečkou z naší nabídky dezertů. Každý kousek je připraven s láskou a důrazem na kvalitu, aby potěšil vaše chuťové pohárky. Od tradičních receptů po moderní speciality – u nás si vybere každý milovník sladkostí.
Palačinky s ovocem a šlehačkou
Jemné a nadýchané palačinky, plněné čerstvým ovocem a ozdobené bohatou porcí šlehačky. Sladká symfonie chutí, která potěší každého milovníka dezertů.
Cheesecake
Neodolatelný cheesecake s jemnou a krémovou konzistencí, servírovaný na křupavém máslovém korpusu.
Jablečný koláč s drobenkou
Tradiční jablečný koláč s voňavými kousky šťavnatých jablek, zasypaný křupavou máslovou drobenkou.
Nápoje
Bílá vína
Objevte kouzlo bílého vína, které osvěží vaše smysly svou lehkostí a rozmanitostí chutí. Od suchých, ovocných tónů po sladké a aromatické varianty – bílé víno je ideálním společníkem k lehkým pokrmům, rybám či dezertům. Naše pečlivě vybraná nabídka zahrnuje vína z vyhlášených vinařských oblastí, která potěší jak znalce, tak příležitostné milovníky vína.
Červená vína
Red wine is a type of wine made from dark-colored (black) grape varieties.
Pivo
Pivo je neodmyslitelnou součástí české kultury a historie, sahající až do raného středověku. První zmínky o vaření piva v českých zemích pocházejí z 10. století, kdy se pivo vařilo v klášterech. Již tehdy bylo vaření piva považováno za důležitou dovednost, kterou si mniši pečlivě střežili.
Svijanský Máz 11%
50 Kč
Máz je nejprodávanější svijanské pivo. Začali jsme ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy “na žízeň” a silnějšími dvanáctkami (ležáky). Svou oblíbenost si tato nepasterovaná jedenáctka získala především díky své jemné horkosti a zlatavé barvě.
Svijanský Máz je vyrobený z poloraného žateckého červeňáku z našich chmelnic v oblasti Polepských blat, humnového sladu z nezávislých sladoven a samozřejmě tradičním postupem – tedy kvašením v otevřených kádích na spilce a zráním v ležáckých tancích.
- Točené
Rumy
Vydejte se na exotickou cestu za chutěmi karibských ostrovů a tropických regionů. Rum je destilát s bohatou historií, jehož jedinečné aroma a chuť přinášejí dokonalý zážitek jak samotný, tak v koktejlech. Od jemných bílých rumů po tmavé a kořeněné speciality, naše nabídka obsahuje jen ty nejlepší značky z celého světa.
Beach House Gold Spiced
Rum Beach House pochází z Mauricia, exotického ostrova v Indickém oceánu, známého svou nádhernou přírodou a bohatou historií spojenou s produkcí cukrové třtiny. Právě cukrová třtina, klíčová surovina pro výrobu rumu, má na Mauriciu dlouhou tradici sahající až do 17. století, kdy byla tato plodina na ostrov přivezena prvními kolonisty. Díky svěžím tónům tropického ovoce, citrusů a koření se Beach House stává ideálním společníkem pro ty, kdo hledají rum s lehkým a osvěžujícím profilem.
Božkov Republica Exclusive
První republika je obdobím noblesy a elegance, poctivosti a hrdosti na řemeslný fortel a um, kterými jsme proslulí.Božkov republika exclusive je oslavou těchto prvorepublikových hodnot.Lahodný třtinový rum plné a následné chuti a tmavě jantarové barvy si nejlépe samotný a při pokojové teplotě s těmi, na kterých Vám záleží. Složení: třtinový destilát, třtinový cukr, barvivo – karamel. Tradice od roku 1920.
Diplomatico Mantuano 8y
Diplomatico Mantuano je náhradou verze Diplomatico Reserva 8 Y. Mantuano je vyrobeno z melasy, cukrové třtiny a medu, zraje asi 8 let. Mantuano má aroma sušeného ovoce(švestky, třešně), sladké lékořice a mléčné čokolády. Jemná a hladká chuť nese tóny vanilky a dubového dřeva (pocházející z dubových sudů, kde rum zraje). Rum je na počest gentlemena Don Juancho, který je zobrazen na každé lahvi Diplomatico.
Káva
Vstupte do světa dokonalé kávy, kde se každá šálek stává malým okamžikem radosti. Naše nabídka zahrnuje pečlivě vybrané kávové směsi a nápoje, které uspokojí milovníky silné espressa i jemného cappuccina.
Espresso
Espresso je dokonalým základem každého kávového zážitku. Intenzivní a plná chuť s jemnou krémovou pěnou (tzv. crema) vám dodá energii a potěší vaše smysly. Připravujeme jej z kvalitní kávy Dallmayr, která zaručuje harmonii chutí a nezaměnitelné aroma.
Cappuccino
Cappuccino je dokonalá souhra espressa, horkého mléka a jemné mléčné pěny, která vytváří harmonii chutí a textur. Tento kávový nápoj je ideální volbou pro ty, kteří si chtějí vychutnat jemnější a krémovější variantu klasického espressa.
Latte macchiato
Latte macchiato je lahodný nápoj, který spojuje jemnou mléčnou chuť s intenzitou espressa. Tento vícevrstvý kávový zážitek vzniká spojením horkého mléka, nadýchané pěny a kvalitního espressa Dallmayr, které dodává nápoji bohaté aroma a chuťovou hloubku.
Flat White
Flat White je jemná a zároveň intenzivní kávová specialita, která dokonale spojuje sílu espressa a krémovou hebkost mikropěny. Připravujeme jej z kvalitní kávy Dallmayr, která zaručuje plnou chuť a dokonalé aroma.
